Timbu dan Dahi Ikon Kuliner Dompu


Story of Limasatu Mengenal tempat kelahiranku DOMPU

Is not only because so many beautiful sights along the road to Dompu. But also patience, time continues to thin out until fatigue that press the spirit to the lowest point. On April 28, 2009 Nunu (camera person) and I flight from Soekarno-Hatta airport to Selaparang Airport in Mataram, Lombok at 8 a.m. We meet Mail (read: Ma'il) at 10 a.m in.


The Procces To Make Local Food Timbu Dompu NTB YouTube

Kalian wajib cobain Timbu dan Dahi kalau singgah ke Dompu ya guys! 2 . Range. Di sebelah penjual Timbu Dahi, ada yang menjual Range, kue khas dari Dompu yang bentuknya agak absurd ya guys. Kue ini katanya terbuat dari beras ketan, kelapa dan gula. Waktu mimin cicipi nih ya, rasanya manis dan gurih dengan tekstur yang kenyal dan agak lengket.


Rice Bamboo or Lemang is Popular Festive Cusine in Malaysia Stock Photo Image of ramadan

Masa awal budaya Dompu sebelum masuknya Austronesia merupakan budaya dan peradaban sebelum datangnya pengaruh dari Yunan (China Selatan). Serta ditandai dengan temuan budaya asli yang menghasilkan sarana hidup untuk mencari makan. Melalui peralatan batu yang dikerjakan sederhana bahkan belum mengenal teknik asah.


Berkah Gurihnya Puru Timbu

Kabupaten Dompu memiliki makanan khas yang bernama Timbu dan Dahi. Timbu dalam Bahasa Dompu diartikan sebagai nasi bumbu dan Dahi merupakan tape ketan. Bahan dasar kuliner ini adalah beras ketan. Nasi bumbu menggunakan beras ketan putih diberi bumbu dengan campuran air santan dan dibakar menggunakan akar.


Monasterios y dzongs en Timbu Bután Ser Turista

"Timbu itu jejak budaya Austronesia ribuan tahun yang lalu yang sampai sekarang masih ditemukan di pasar bawah Dompu," sebut putri budayawan almarhum Israil M. Saleh ini. Dikatakannya pada zaman dulu ada tradisi Lai Fare (mengangkut padi) dari sawah ke lumbung (Jompa) secara bersama-sama oleh masyarakat sekitar.


Timbu archivos micamara.es

Timbu digemari dari zaman dahulu terlihat saat ritual upacara panen raya sawah yaitu prosesi mengangkut padi dari sawah. Ritual mengankut padi mereka kerjakan secara gotong-royong (karawidece) tidak ada saling berbayar namun saling mebantu satu sama lain. Jika ada petani yang panen, yang lain saling membantu, begitu pula sebaliknya. Timbu ini menjadi salah satu makanan khas


Melongok Dapur Pembuatan Timbu di Dompu Traveller Kampung

Mengutip dari kebudayaan.kemdikbud.go.id, timbu sudah menjadi jajanan tradisional masyarakat Dompu sejak 60-an. Dahulu, masyarakat setempat menyajikan timbu sebagai penganan wajib. Timbu juga kerap hadir saat perayaan musim panen tiba. Selain itu, jajanan ini juga menjadi kudapan wajib pada acara selamatan dan perayaan hari besar.


Timbu Hidangan Khas BimaDompu Di Hari Lebaran YouTube

Selain barapan kebo, kain tenun tembe muna pa'a dan kuliner timbu asal Kabupaten Dompu, NTB, juga ditetapkan menjadi warisan budaya takbenda Indonesia 2023. "Ada tiga sertifikat warisan budaya takbenda yang saya terima bulan lalu di Jakarta. Yaitu barapan kebo dari Sumbawa sudah diakui menjadi warisan budaya takbenda nasional.


Proses Pembuatan Timbu Nenek Dau Pelita Dompu YouTube

Film Dokumenter Kemeterian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan TeknologiDirektoral Jenderal KebudayaanBalai Pelestarian Budaya Propinsi Bali#Kuliner#Tradisiona.


Timbu 2021 los 10 mejores tours y actividades (con fotos) Cosas que hacer en Timbu, Bután

Kuliner ini merupakan dua ikon yang dimiliki oleh Dompu. Timbu adalah nasi bambu yang diolah dengan cara dibakar atau panggang. Sementara dahi adalah tape ketan hitam. Kedua jenis kuliner ini dimakan bersama dan akan memberikan cita rasa yang saling melengkapi. Jika hanya ada salah satunya saja, masyarakat Dompu menyebutkan kurang lengkap tanpa.


Timbu Marsupial brasileiro Vive Pipa

Tradisi Puru Timbu bisa ditemukan dalam acara-acara di kampung, baik perayaan pernikahan, sunatan, bahkan pada acara keluarga. "Puru Timbu", Merawat Tradisi Menggugah Selera Masyarakat Bima, Dompu - Kompasiana.com


Timbu musement

Timbu adalah salah satu jajanan khas tradisional bagi masyarakat Bima Dompu. Jajanan ini terbuat dari bahan dasar beras ketan putih, campuran santan kelapa d.


Mengenal Jenis Rimpu Tembe di Dompu, Apa Saja? GenPI.co NTB

Timbu sudah menjadi jajanan tradisional Dompu sejak tahun 60-an, orang-orang jaman dulu menyediakan timbu sebagai penganan yang wajib ada terutama ketika merayakan musim panen, acara selamatan/hari besar, sejak saat itu Timbu sudah menjadi jajanan yang bisa dijadikan oleh-oleh khas Dompu. Sekarang Timbu sudah disajikan sumber mata pencaharian.


Monumentos de Timbu los 8 imprescindibles

Timbu dan Dahi adalah sebutan khas dari Dompu untuk makanan yang biasanya disantap saat acara perayaan hari-hari besar, seperti Idhul Fitri, Idhul Adha. Juga acara-acara pesta rakyat lainnya. Untuk bisa mendapatkan dan menikmati makanan ini, Anda hanya perlu datang ke Pasar Induk Dompu yang lokasinya tidak jauh dari kawasan Pemerintahan Bumi.


Kuliner timbu di kabupaten Dompu Provinsi Nusa Tenggara Barat KEPEL PRESS

Produksi Balai Pelestarian Nilai Budaya Provinsi Bali2022


Inilah 10 Makanan Khas NTB yang Siap Menggoyang Lidahmu

Dompu is a town and the administrative centre of the Dompu Regency, located in the eastern part of the island of Sumbawa, in central Indonesia's province of West Nusa Tenggara.It is the third largest town on the island of Sumbawa, with a population of 49,854 at the 2010 Census, which by the 2020 Census had grown to 54,987. It is connected by provincial road to Bima and Sape.

Scroll to Top